আয়োডিন নিয়ে কিছু কথা
কুমিল্লার ধ্বনি
প্রকাশিত: ৩ ডিসেম্বর ২০১৮
থাইরয়েড নামটা আমরা সকলেই জানি। থাইরয়েডের কাজ সঠিক পদ্ধতিতে চালনা করে আয়োডিন।
এ আয়োডিনের ঘাটতি হলেই থাইরয়েডের সমস্যা দেখা দেয়। সেই সঙ্গে কোলেস্ট্ররেলের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে। শরীরে ক্লান্তি বা অবসাদ ভাব থাকতে পারে। এছাড়া গর্ভধারণের সময় নানান রকমের সমস্যা হতে পারে ও শিশুর জন্মকালীন সমস্যা হতে পারে। এ ধরণের প্রচুর সমস্যা হয় আয়োডিনের অভাবে। এ আয়োডিন আমাদের শরীরে কতটা থাকা উচিত? এগুলো আমরা কোথা থেকে পাব? এর উৎস কী? সেসব সম্পর্কে জেনে নিন-
একজন সুস্থ মানুষের দৈনিক ১৫০ মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন গ্রহণ করা উচিত। আয়োডিন আমাদের শরীরে থাইরক্সিন নামক হরমোন তৈরি করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে শারীরিক ও মানসিক বৃদ্ধির জন্য খুবই প্রয়োজনীয় একটি উপাদান হলো আয়োডিন। মানুষের শরীরে যে রাসায়নিক পরিবর্তন হয়ে থাকে তার সবগুলো পরিবর্তনে সাহায্য করে আয়োডিন। সেই সঙ্গে আমাদের গ্রহণ করা খাবার সমূহ শোষণ, হজম ও পেট পরিষ্কার করা পর্যন্ত সব কিছুতেই আয়োডিনের দরকার।
আমাদের শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার চেষ্টা করে আয়োডিন। আবার আমাদের দেহের পুষ্টি এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় সরবরাহ করার কাজ করে থাকে আয়োডিন। শরীরের জোড়া অংশগুলো নাড়া চাড়া করার জন্যও আয়োডিন খুবই প্রয়োজনীয়। সেই সঙ্গে শরীর থেকে সব রকম বর্জ্য পদার্থ বাইরে বের করে দিতেও সাহায্য করে আয়োডিন। তাই আয়োডিন আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনী একটি উপাদান। আয়োডিনের অভাবে কি কি হয়?
আয়োডিনের অভাবে আমাদের শরীরে থাইরয়েডের হরমোন তৈরি হয় না। থাইরয়েডের হরমোন তৈরি না হওয়াকে বলা হয় হাইপো থাইরয়েডিজম। যার ফলে আমাদের শরীরে অলসতা চলে আসে, ত্বক শুকিয়ে যায়, ঠান্ডা সহ্য করা যায় না এ ধরণের নানা রকমের উপসর্গ দেখা দেয়। এর ফলে হাপোথাইরয়েডিজম ও গলগন্ড রোগ দেখা দিতে পারে। আয়োডিন কোন খাবার থেকে পাওয়া যায়:
আয়োডিন পাবার জন্য সামুদ্রিক মাছ খেতে পারেন। সামুদ্রিক মাছ টাটকা ও শুটকি খেতে পারেন। এছাড়াও আয়োডিনের প্রাকৃতিক উৎস হচ্ছে সামুদ্রিক আগাছা। আমরা সবাই জানি, লবণের মধ্যে আয়োডিন রয়েছে। তাই লবণ মিশ্রিত খাবার খেতে পারেন। এছারাও অনেক জায়গার মাটিতে আয়োডিন থাকে। সেখানে যেসব সবজি উৎপাদন করা হয় সেগুলোতেও আয়োডিন থাকে।
- ‘শুধু অভ্যুত্থান নয়, আমরা রাষ্ট্র গঠনের নেতাও পেয়ে গেছি’
- চাঁদপুরে বিএনপি-জামায়াতের শতাধিক নেতাকর্মীর জামিন
- হামাসের নতুন প্রধানের নাম ঘোষণা
- চাকরিচ্যুত মেজর জেনারেল জিয়াউল আহসান
- পাসপোর্ট হাতে পেলেন খালেদা জিয়া
- বাংলাদেশ সেনাবাহিনীর শীর্ষস্থানীয় পদে রদবদল
- পুলিশের নতুন আইজিপি মো. ময়নুল ইসলাম
- ড. ইউনূসকে প্রধান করে অন্তর্বর্তীকালীন সরকার গঠনের সিদ্ধান্ত
- রাষ্ট্রপতির কাছে অন্তর্বর্তীকালীন সরকারের প্রাথমিক তালিকা: সমন্বয়
- সাঈদ খোকনের বাড়িতে ভাঙচুর, লুটপাট
- শেখ হাসিনাকে নিয়ে কূটনৈতিক চ্যালেঞ্জের সামনে ভারত
- পরিবারসহ সাংবাদিক শ্যামল দত্তকে ফেরত পাঠালো আখাউড়া ইমিগ্রেশন
- শেখ হাসিনাকে আশ্রয় না দেওয়ার ইঙ্গিত যুক্তরাজ্যের
- তারেক রহমানের বন্ধু মামুনের জামিন, কারামুক্ত হচ্ছেন আজই
- পালাব কীভাবে, আজও ডিএমপি গিয়েছি : হারুন
- ভাঙচুর-লুটপাটের বিরুদ্ধে বরিশালে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ
- কাশিমপুর কারাগারে তীব্র উত্তেজনা, নিয়ন্ত্রণে সেনাবাহিনীর অবস্থান
- এমপি শিমুলের পোড়া বাড়ি থেকে চার মরদেহ উদ্ধার
- ১১ আগস্টের এইচএসসি পরীক্ষা হচ্ছে না
- সচিবালয় থেকে সরানো হয়েছে মন্ত্রীদের নামফলক
- আন্দালিব রহমান পার্থ, নুর ও আসিফ মাহতাবের জামিন
- জুনাইদ আহমেদ পলক আটক
- মুক্তি পেলেন বিএনপি চেয়ারপার্সন খালেদা জিয়া
- জাতীয় সংসদ বিলুপ্ত
- কুমিল্লায় বিজয় মিছিল থেকে আওয়ামী লীগ কার্যালয়ে আগুন
- ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাবেক আইনমন্ত্রীর বাড়িতে হামলা, মেয়রের বাড়িতে আগুন
- আমুর বাসা থেকে ৫ কোটি টাকা উদ্ধার
- ইসলামী ব্যাংকে ঢুকতে পারছেন না এস আলমের নিয়োগকৃতরা
- হাসিনা এখনো দিল্লিতে, ভবিষ্যৎ নিয়ে ভাবতে সময় দিচ্ছে ভারত
- ইসলামপন্থিদের খুশি করতে হাসিনা আমাকে দেশছাড়া করেছিল : তসলিমা
- বাংলাদেশ টেলিভিশন ভবন ঘেরাও-অগ্নিসংযোগ
- বিয়ের দিন বাড়িতে হাজির প্রথম স্ত্রী
- রোহিঙ্গা সমস্যায় পাশে থাকবে চীন: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- মাঠে ছিলেন না কুমিল্লার সংসদ সদস্যরা, অনেকেই বিদেশ ভ্রমণে
- সুপ্রিম কোর্টের আদেশে সরকারের কোটা সংক্রান্ত পরিপত্র বলবৎ হয়েছে
- কারফিউ শিথিলে স্বস্তিতে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার মানুষ
- কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়ে এক শিক্ষার্থী মৃত্যুর গুজব
- কোটা ইস্যুতে আমি কোনো ঘাটতি রাখিনি: প্রধানমন্ত্রী
- শিক্ষকদের উদাসিনতায় প্রাথমিকে কমছে শিক্ষার্থী
- হাজীগঞ্জে কোটা সংস্কার আন্দোলনে ৪ মামলায় আটক ২৫
- ফার্মগেটে মেট্রোরেল স্টেশনের ভেতরে হামলা
- নেত্রকোণায় চুরি হওয়া মোটরসাইকেল ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় উদ্ধার
- বুধবার থেকে স্বাভাবিক সময়সূচিতে অফিস
- মতিঝিলে ২০০ কোটি টাকার দেবোত্তর জমি উদ্ধার
- চাঁদপুরে অপহরণের ৬ মাস পর শিশু উদ্ধার
- চাঁদপুর শহরে একাধিক কুকুরের কামড়ে অজ্ঞাত নারীর মৃত্যু
- আমার নয়, আটক ওই শিক্ষার্থীর খোঁজ নিন: ঢাবি শিক্ষিকা
- হতদরিদ্রের বাড়িতে সহায়তা পৌঁছে দিলেন ইউএনও শাহীনুর
- বাংলা ব্লকেড বা শাটডাউন
- কুমিল্লায় বিএসএফের গুলিতে বাংলাদেশি যুবক আহত